|  [절판] 고득점을 위한 48주 수험생 만점식단
■ 지은이 : 김지현
■ 사이즈 : 185×245mm
■ 페이지 : 384쪽
■ ISBN : 978-89-94567-23-5 (13590)
■ 책 소개
이 책은 ‘대한민국 60만 수험생과 어머니를 위한 영양식단 지침서’가 되자는 목표 아래 기획부터 출간까지 ‘수험생’을 염두에 두고 만든 요리책이다.
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■ 미리 보기
■ 저자 소개
저자 : 김지현
저자는 대학 졸업 후 KIST 특성분석센터에서 연구원으로 재직, 결혼 후 육아에만 전념하던 중
요리에 빠지게 되어 사과향의 요리백과(http://blog.naver.com/greenapple3)라는 블로그를 운영하면서
많은 네티즌의 사랑을 받아 네이버 요리분야 파워 블로거로 선정되었다.
<그린테이블> 푸드스타일리스트, <컬러쿡> 요리 전문가 과정을 공부하고
숙명여대 한국음식연구원 <한국전통음식과정> 수료하였다.
지금은 엄마의 마음으로 항상 우리 가족, 우리 아이들이 먹을 요리를 쉽고 편하게 만드는 방법에 대해
고민하고 있다.
활동
EBS <꼬마요리사>, <나도 요리사> 등 어린이 요리 프로그램의 요리 감수.
사과향의 요리백과(http://blog.naver.com/greenapple3) 운영
저서
<맛을 아는 여우맘의 아이밥상> / <불멸의 밑반찬> /
<사과향의 요리백과> / <4천만이 검색한 오늘의 술안주>
■ 이 책의 특징
• 348종의 수험생 만점 레시피
• 48주 식단표
- 수험생에게 무슨 요리를 해 줄지 더 이상 고민하지 마세요.
• 요리별 동의보감
- 식재료의 효능을 알려주어 아이에게 균형 잡힌 영양을 제공해
부족한 부분을 채워줍니다.
•요리별 팁
- 요리에 도움이 되는 팁이나 재료의 선택과 보관 등 실생활에
꼭 필요한 팁을 엄선했습니다.
•증상별 요리
- 우리 아이들이 자주 걸리는 질병 등 20가지의 질병과 증상에 좋은
60가지 요리를 엄선했습니다.
•브로마이드
- 냉장고 등에 부탁해서 일 년 뿐 아니라 계속해서 유용하게 쓰일
브로마이드 식단표
■ 추천사
집밥에는 우리가 따로 섭취하는 영양제 그 이상의 효과가 있다. 바로 사랑이다.
이 책은 음식 재료의 특성을 살려 철저하게 이 음식이 아이의 어디에 좋은지를
알려주고 있다. 학부모가 자녀에게 공부에 필요한 체력과 정신력을 키워주고 싶다면,
이 책을 적극적으로 이용하길 권한다.
<<숭실대 강 병 진 교수>>
우리 아이들에게 수능이란 어차피 한번은 넘어야 할 과정이지만,
수험생에게 가장 부족한 것이 바로 ‘엄마의 따뜻한 밥’이라고 생각한다.
공부는 아이가 하지만 그 동력은 엄마의 밥에서 나올 것이다.
이 책을 통해 엄마의 마음과 정성을 아이에게 듬뿍 먹여보자.
<<수유중학교 신 수 현 선생님>>
얼핏 보면 이 책은 시중에 나와 있는 요리책과 큰 차이가 없다. 그러나 그 속을 잘 살펴보면,
부모의 마음으로 저자가 공부에 지친 아이를 어떻게 위로하는지 알 수 있다.
요리 하나하나 왜 아이에게 필요한지 알려주고, 수험생이 자주 걸리는 질병을 음식으로 예방하는 방법도 담겨있다.
이 책은 우리 학교 아이들뿐 아니라 전국의 수험생에게 꼭 필요한 책이다.
<<미양고등학교 조 형 숙 선생님>>
수험생을 지도하다 보면 수능이라는 긴 레이스를 누가 끈기있게 달리느냐에 따라 성공이 결정된다는 것을 느낀다.
공부로 지친 아이에게 ‘수험생이니까 당연히 힘들 것이다.’라는 생각을 버리고
이 책에 나와 있는 따뜻한 밥 한 공기로 아이에게 힘이 되어준다면,
아이는 부모의 사랑을 평생 간직하게 될 것이다.
<<노원고등학교 이 수 현 선생님>>
힘든 수험생활을 맞이하면서 아이가 혼자라고 생각한다면, 공부에 능률이 오를 리 없다.
그러니 지금부터라도 부모님은 ‘시간 없다, 요리를 못 한다, 아이가 밥을 잘 안 먹는다.’ 이런 핑계는 버리고,
이 책에 나와 있는 식단표대로 따라 한다면, 아이들에게 큰 힘이 되고 수능에도 좋은 결과가 있으리라 생각한다.
<<일산 KSI 과학학원 김 경 민 원장>>
■ 차례
- 1월 1주차 ~ 12월 4주차 288가지 요리 레시피
- 20가지 증상별 60가지 요리
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